| >> |
№703512
>>703509
Конечно. Подумай - какова их консистенция? Та же каша. А теперь главный вопрос - нахуя производителю использовать нормальное мясо для этой каши, если в неё с таким же успехом идёт различная жирная некондиция, после варки превращающаяся в белковую массу? Нормальное мясо просто продаётся, а не идёт в варёные колбасоньки по цене 150р/кг. Ты можешь экспериментировать с развесным мясом (по цене это всё выходит так же). Чуть сложнее, в том плане, что надо заморачиваться с готовкой, а не просто отварить в воде, НО гораздо более широкий спектр применения - больше блюд, которые ты можешь приготовить, а чем шире спектр, тем проще подобрать что-то конкретно под свои предпочтения. Например, вместо тех же сарделечек, можно потушить свиную поджарку в томате и подать к спагетти, по тому же рецепту, что ты предложил для сарделек - выйдет гораздо вкуснее, гарантирую.
>>703511
> Потому что происходит коагуляция и разрушение белков и жиров.Плюс внутренняя влага. Они кароч изнутри и разрывают структуру сардельки.
> Этож очевидно.
Частично. Как ты понимаешь, это происходит потому, что горячая жижа проникает внутрь сарделек. Ну а далее то, о чем я уже сказал.
> Пельмяши с мазиком. Збс же?
Збс. Особенно если пельмяши хороши. Я люблю пельмяши с мазиком - отличная еда, но вот беда - пельмяшей-то и нет нормальных в магазинах. А если и есть, то по цене дохуялион/кг. Безусловно, если ты занятой человек, не уделяющий вопросу еды особого внимания, тебе пойдут и сардельки (ето не плохо), но это же развитие вкуса, как музыкального, или еще какого-нибудь. Сначала тебе пойдёт и попса с шансончиком и русские фильмы, но по мере поглощения этого контента, ты становишься всё более и более требовательным, если уделяешь этому внимание. Если в твоей жизни много других составляющих, отнимающих время - ну заебись, хули. Но у меня, например, времени ДОХУЯ, а готовка стала важным элементом повседневности. И тут сарделечки с макарошками уже не канают. Вообще, развитие любого вкуса я представляю как извращение. Это оно и есть, как по мне. Сначала тебе норм и ебля посредственных девиц, но через 20 лет, тебя уже и гуро с участием лолей и тентаклей не особо прёт.
|